Alimentos ricos em proteína

As proteínas são as moléculas grandes compostas por uma sequência de aminoácidos. É uma massa corporal magra. A principal função das proteínas em nosso organismo é a de constituir as vísceras e os músculos.
A proteína do músculo é necessária para executar a contração muscular, o que possibilita nos movimentarmos.
Além disso, há proteínas que possuem a tarefa de defender o nosso organismo, que são os chamados anticorpos.

O alimento que contém mais proteína é a carne, em seguida os ovos, o leite e seus derivados. Os cereais integrais, os feijões, e vários legumes e folhosos também possuem quantidades consideráveis de proteínas. Os laticínios também são ricos em proteína, mas alguns deles tem muita gordura.
Saiba alguns alimentos ricos em proteínas:

1. Clara de Ovos –  Riquíssima em proteínas.

2. Alcatra – A carne vermelha magra possui proteínas e é ótima para ganhar massa muscular.

3. Salmão – O filé de salmão possui proteína e a quantidade ideal de gorduras insaturadas, que são as gorduras boas.

4. Peito de Frango – Rico em proteína com pouca gordura é o preferido dos ratos de academia.

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